top of page

КЛАДОВАЯ КНИГ

 

Зелёный Йонах повар на Кухне.

Как-то раз в детстве он простоял на ушах так долго, что позеленел, и так и проходил три дня зелёный. С тех пор он лопоухий и Зелёный
Зелёный Йонах. Он стесняется своих ушей и никогда не снимает поварской колпак.

Кухня, или Кухмистерская*
место, где можно позавтракать в любое время дня, попасть на два обеда и прийти званым гостем на незваный ужин. Меню Кухни состоит исключительно из фирменных рецептов жителей городка.

Однажды вечером, когда Йонах уже собрался было уходить с работы, на Кухню влетел Рамех
чёрный птах с оранжевыми подкрыльями. Сколько себя помнит, Рамех заведует делами Кладовой книг, городской библиотеки.

Привет тебе, Зелёный Йонах!

Привет, Рамех! Что нового?

Хочу показать тебе кое-что! Отправляемся в Кладовую!

Сейчас? Что ж... А ты моллюсков не хочешь? Свежие!

Эх, колпак! Говорил же тебе: на полный желудок только курицы летают!

Рамех! Но ведь курицы не летают! Ни на полный желудок, ни на пустой!

И друзья отправились в Кладовую.

В свободное время Рамех составляет Родословную книг
библиотечный каталог нового поколения. Иногда в Родословной по неизвестной причине оказываются книги, никем никогда не написанные. Вот и сегодня Рамех обнаружил, что отпрыском "Йоги для ушей" и "Влюбленного Пóуша" значится некий "Сборник лучших рецептов полезной лапши для ушей"... не существующий в природе!

Ума не приложу! Послушай, Йонах... А может, ты эту книгу напишешь? Ты же повар!

Повар. Но я никогда не готовил еду... для ушей!

Увидев, как густо покраснел Зелёный Йонах, птах воскликнул:


Дружище! Ты просто давно не снимал головной убор!

 

С этими словами Рамех собственноклювно стащил с Йонаха колпак и подтолкнул его к зеркалу. Впервые за долгое время Йонах с любопытством взглянул на свои уши... прекрасные уши! И понял, что всякие уши достойны только полезной лапши.

Так он стал автором знаменитого "Сборника лучших рецептов полезной лапши для ушей", причём рецепты в нём
не только лишь кулинарные. Свой колпак Йонах носит только в рабочее время. Его супруга Сполуслова этим летом неожиданно для всех выпустила детскую книжку "Игры с едой и без еды", а Рамех не оставляет работу над Родословной, неизменно удивляющей его несуществующими книгами.

* Кухмистерская
место, где заведует кухмистер, главный повар.

ВЕНЕРА МИЛОССКАЯ

Однажды Зелёный Йонах был застигнут всрасплох.

Щурясь на солнце, повар неспешно помешивал овощной бульон, как вдруг двери Кухни распахнулись и он увидел Сполуслову. Вид у неё был самый решительный.

 

Йонах!

Дорогая! Кто-то занял твое любимое место у окна?

Нет-нет, я совершенно по другому делу! Скажи, где у тебя тут чашки?

Вот зде... Но что случилось?

Покажи-ка мне чашки, пожалуйста!

Йонах накрыл бульон крышкой и потянулся к полке с посудой:


Вот чашки для чая, кофе, какао, чашки-хамелеоны, поющие чаши...

Всё ясно. Я так и думала! Везде одни и те же одноухие бедняги!

Что? О чём это ты?

Йонах, присмотрись: то, что у чашки называется ручкой вовсе не ручка, а ухо! Но почему, скажи мне, у всех чашек оно только одно?

Под крышкой закипал бульон.

Поздно вечером, когда в петли небесного бархата вделись пуговки-звёзды, Йонах и Сполуслова слепили из глины три дюжины чашечных ушей. Они напоминали отряд вопросительных знаков, растерявших свои точки.

 

На следующий день все чашки на Кухне обзавелись вторым ухом, и каждого нового посетителя Йонах и Сполуслова приветствовали на Торжестве Двуухих Чашек. О, то и вправду было торжество! Одни чашки щеголяли новыми серёжками в ушах, другие улыбались от уха до уха, а пиала для супа прародительница современной бульонной чаши и вовсе возомнила себя Венерой Милосской, обретшей, наконец, заветные руки.

PS. http://www.errors-in-production.info/MG_0914.html

СПАСАТЕЛИ ГОЛЬФСТРИМА


Однажды рыбак Густав попросил у Зелёного Йонаха ящик лука.

Был вечер пятницы, и кончик своей просоленной бороды Густав по обыкновению заплёл в косичку. Йонах пожал плечами:


Дружище, прости, у меня всего-то несколько штук осталось: днём готовили луковый суп! Почему бы тебе не сходить к Зеленщику?

Хо-хо! У него я уже побывал! Но мне нужен ещё хотя бы десяток...

Забирай, что осталось! Собираешься в дальнее плавание?

Приходи утром в гавань, увидишь! И захвати с собой тёрку предстоит важное дело!

"Что это он задумал?"
недоумевал Зелёный Йонах, не замечая, что в руках у него красуется вязанка сушёной трески.  "Ну дела! Должно быть, это Густав вручил мне в благодарность за луковицы".

Но на следующее утро Йонаха ждала на Кухне партия свеженьких тыкв с материка, и они с поварёнком Эстихом взялись за дело: отжимали сок, варили джем, сушили цукаты. На сладкий запах жареных тыквенных семечек прилетел Рамех:


 Йонах, Эстих! Я только что из гавани там такое творится! Приходите смотреть! И, кстати, не вы ли тут жарили семечки?

 

Друзья прихватили с собой ещё тёплых семечек и отправились в гавань.

У самой кромки воды сидели рыбак Густав и пожарный Наспех и обливались слезами: каждый натирал на тёрке лук в большую кастрюлю, и не плакать было просто невозможно! Рядом стояла корзина для шелухи.


Густав! Наспех! Что здесь происходит?

Спасение Гольфстрима! Присоединяетесь!

Спасение... кого? Кто-то тонет? Ничего не понимаю!

Утирая слёзы, Наспех затараторил:


 Понимаете, в мире глобальное потепление. Тают северные ледники, и, вливаясь в океан, талая вода опресняет океанскую. Вам известно, что Гольфстрим, морское течение, образуется при взаимодействии солёной и пресной воды. Теперь, когда солёность воды с каждым днём уменьшается, Гольфстрим меняет свое направление! Это грозит катастрофой! Но наши солёные слёзы восстановят баланс воды и вернут течение на место!

Йонах смотрел, как с бороды Густава капают в море слезинки, и думал: "Теперь борода его дважды просолена...". А вслух произнёс:


 Друзья! Рамех! Может, нам просто... вооружиться солонками?

С тех пор по субботам весь городок отправляется к морю, и каждый житель солит воду своей солонкой, чтобы спасти Гольфстрим. А из натёртого на тёрке лука Йонах испёк тогда вкуснейший пирог, щедро сдобрив его морской солью и цукатами из тыквенных корочек.

БАБОЧКА И СТИХИ

Одним весенним днём Йонаху стало невыносимо жарко.

 

Это была его первая попытка приготовить "Тушёные графские развалины" по рецепту одного пожарного, и Йонах всерьёз сомневался в успехе этой затеи. "Хм-м... тут нет ни слова о том, каким именно способом нужно тушить! У меня пока больше похоже на заливное...", — пробурчал Йонах, глядя на свой труд. Он потянулся, чтобы открыть форточку пошире, и только было задумался о существовании форзапятых, как на Кухню впорхнула... бабочка!

 

Йонах приосанился и, сняв колпак, приветствовал гостью:

 

— Зелёный привет тебе, первая бабочка!

 

— Йонах! Привет! С кем это ты разговариваешь?

 

— Юс, это ты? Иди скорее сюда — к нам прилетела первая бабочка! И до чего красивая...

 

Юстих — сестра-близнец Эстиха, поварёнка Кухмистерской. Она младше брата на две минуты; он называет её Юс Малая, а остальные и вовсе — Юс. Эстих помогает Йонаху летом и осенью, а Юс — зимой и весной.

 

Бабочка кружила над пустыми пригоршнями поварёшек. Завязывая фартук, Юс деловито повела носом:

 

— Чую в воздухе весеннее потепление! Да нет же, настоящую жару... Йонах, что в кастрюле?!

 

Плеснув ещё воды на развалины, Йонах взволнованно проговорил:

 

— Слушай, Юс, дело серьёзное. Когда я был ещё маленьким и незелёным, я загадал, что каждый год, чуть только увидев первую весеннюю бабочку, буду непременно сочинять стихотворение. С тех пор ни одна весна не обошлась у меня без хотя бы маленького стишка! Ты поставь, пожалуйста, вариться суп, а я скоро вернусь и принесу тебе четверостишие-другое! Прощай, милая бабочка!

 

И Йонах отправился к Лосю — искать вдохновение в Бюро находок "Наш Лось".

 

Не прошло и получаса, как с порога Кухни он продекламировал:

 

Я однажды падал ухом,

но меня поймали мхи.

Хорошо живётся мухам:

рифмой пойманы в стихи!

 

Юс захлопала в ладоши:

 

— Как здорово, Йонах!

Я о сабайонах*

сложила б стихи,

но послушать люблю и про мух, и про мхи! Ой...

 

— Вот это да, Юс! Ты это специально к моему возвращению сочинила? Но как ты узнала...

 

Я вовсе не знала! Сама не пойму...

О чём я? Стихи?! Отчего, почему?

 

— Юс! Как же так?! Может, сегодня Всемирный день стихосложения? Похоже, это нам с тобой предстоит выяснить в самое ближайшее время... а сейчас расскажи, как дела на кухне?

 

Твоё заливное, похоже, готово!

И я виршимели добавила в суп...

Но что же такого

наделала я, что рифмой зудит каждый зуб?!

 

— Что-что ты добавила в суп?

 

Виршимели горсть. Не больше.

Взяла мелкую, потоньше...

 

Йонах затянул потуже фартук, снял с кастрюли крышку, заглянул внутрь... и увидел в супе макароны-буковки, из которых складывались слова "мох", "стихи", "Йонах"...

 

Так в меню Кухмистерской появилось фирменное "Рифменное блюдо от Юстих — суп с виршимелью". Каждый, кто пробовал его, заговаривал стихами, и продолжалось это словотворчество до той поры, пока не исчерпывался весь стихотворный ресурс одной порции блюда. А как-то раз два очень голодных поэта, съев по три с половиной порции каждый, до самого закрытия Кухмистерской упражнялись в стихосложении... так что наутро Рамех снова обнаружил в Родословной неизвестную ему дотоле книгу — "Макаронные коронные стихи".

 

 

* Сабайон — итальянский десерт, говорят, очень вкусный.
 

bottom of page